Об этом сообщается в информационно-аналитическом материале Банка России об инфляции в Костромской области.

Цены на продукты в сентябре в целом выросли. Заметнее всего подорожали кондитерские изделия: шоколад, шоколадные и глазированные конфеты. В предыдущие месяцы выросли биржевые цены на какао-бобы, поэтому увеличились издержки кондитеров, и они перенесли их в стоимость товаров. 

Подорожали мясопродукты. Причина – выросли издержки производителей и переработчиков мяса на корма, ветеринарные препараты, упаковку, обслуживание оборудования и оплату труда из-за нехватки кадров. Кроме того, в регионах-поставщиках сократилось производство некоторых видов мяса. 

Куриные яйца в сентябре подорожали (в сравнении с августом). Ранее цены на яйца снижались 7 месяцев подряд из-за расширения их производства в целом по стране. При этом затраты производителей продолжали расти. Чтобы не сделать производство убыточным, производители начали перекладывать возросшие издержки в цены. Но в целом за год цены на яйца снизились почти на 21%. 

Из-за поступления в продажу продукции нового урожая на костромских прилавках подешевели овощи и фрукты: свекла, морковь, капуста, картофель, лук и яблоки.

Кроме того, в регионе снизились цены на услуги. Заметнее всего – на услуги по размещению и обслуживанию туристов (экскурсионные, гостиничные, санаторно-оздоровительные). В осенний период туристическая активность обычно снижается.